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济南旭众全自动包子机厂家直销-免费提供配方!免费教您使用机械!

济南旭众全自动包子机厂家直销-免费提供配方!免费教您使用机械!

我们每一个购买包子机的用户,都想购买质量的包子机,都想购买价格***的包子机,同时希望包子机厂家的服务能全面周到。那么,究竟怎样购买包子机?求购包子机需要注意哪些问题?我们给予几点温馨提示,给大家购买包子机时参考。

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济南旭众全自动包子机厂家直销-免费提供配方!免费教您使用机械!详细介绍

全自动包子机 ***位包子机主产包子机 广西水晶包子机 南宁小笼包包子机 水煎包子机菜包子机,素馅包子机

 

现在的包子店做包子,对包子机提出了新的要求,那就是体积要小,功能要强大。因为很多包子店的生产空间都不大,一般都有和面机、压面机、工作台、包子机等设备。在这不大的空间里要放下更多的包子设备,这就要求设备的足够小巧!

 

  济南旭众XZ-86型全自动包子机;完全符合了上面的各种要求。该机有着1530*670*1650的大小体积,相对于其它包子机来说占用空间小,可以灵活的摆放。外观上依然是采用了***的镜面不锈钢,底座设计了四个可调节高度的多向轮子,与地面留下一定空隙,这样既方便清洁又利于防湿防潮。

 

 

欢迎联系:刘小姐:13864183602    

0531-85803451   QQ:1362895857

全自动包子机 ***位包子机主产包子机 广西水晶包子机 南宁小笼包包子机 水煎包子机菜包子机,素馅包子机

 

产品参数:

 

 

型号:    XZ-86型全自动包子机

电源(V):      220V/380V(见机器铭牌)

功率:    3.0Kw

规格:    20-150 克/个

产量:    0-3600个/小时

机重       250kg

外形尺寸(mm):   1530*670*1650mm(包括输送带)



产品简介:

旭众全自动XZ-86包子机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造,外观精美耐用;采用三变频无极变速调控,生产性能稳定精准。设计***,结构简单,操作方便。***的三大特色:



◆本包子机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型,所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。


◆出面系统:采用单搅龙 ,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感***!并配正副搅龙以***出面均匀。



全自动包子机 ***位包子机主产包子机 广西水晶包子机 南宁小笼包包子机 水煎包子机菜包子机,素馅包子机

 

◆出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅,实用于决大多数 菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。



◆包子成型系统 :引进日本进技术,属***。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合***防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,***解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。 




◆制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、糯米糍粑、麻团、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。







◆工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,最理想、高效的设备。

◆本全自动包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂;

◆提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。

 

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济南旭众食品机械以造世界的包子机为目标,全力打造品牌质量、研发团队***能、制造技术进、配套服务最周到、包子机价格***,使之成为全国的包子机厂家!同时从种类、规格上也是国内机器型号最齐全的厂家,并且多项机器荣获国家专利。

 

欢迎来济南旭众食品机械有限公司参观购买包子机,可免费学习生产技术,提供包子馅料配方,免费试机,学会为止!

 

 

当下以包子作为早餐,更是很多家庭的惯例。包子口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯,更符合中国国情。社会需求不断扩大,市场消费的大众性和基本需求性特点表现得更加充分,制作包子生意市场充满了巨大的商机。包子的销量大,除了小店铺的手工制作外,当下随着生活节奏加快,方便营养、味美价廉的包子成为时尚,逐渐向机械产业化发展。大批量的包子生产公司都采用机器操作。

 

 开个包子面食店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强,无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营,并且投资小、回报快,而且一年无淡季,经营更灵活,做包子,四季经营没有淡季,其优势显而易见;新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化;经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,程度上保持了产品的新鲜度。工作效率相当于812个工人同时手工制作包子,实现低投入、***,节省成本。

 

无需经验,无需太多资金。做包子,因为消费人群众多。

利润相对丰厚,风险性极低,投资可高可低、操作可进可退。

 经营可大可小,即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥赚钱。非常适合小本创业的您!

 

性能特点:

1、自动包子机改进型机头,进品双变频,性能更稳定。

2、***的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,***包子质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果*** 3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而***了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性***,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例15-100克,随意可调,一人、两人均可操作。

6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。

7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。

8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。

9、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。

10、工作效率相当于812个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。

工艺流程

1. 先把面粉兑水按一定的比例活好,再把活好的面装入包子机面斗

2. 将要做包子的馅用拌馅机搅拌均匀后再将馅料装入包子机馅斗

3. 启动包子机电源,打开包子机成型开关

4. 打开包子机输面开关

5. 打开包子机输馅开关

6. 从输送带取出合格的包子

 

包子机清理维护方法:

1、机器要做到三专原则:专人操作、专人保养、专人清洁。

2、在工作结束后在对送面系统,送馅系统和成型块的可拆件清洗,在拆装清洗过程中不要使用硬物砸、打。一定要小心轻拿轻放。

3、成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。

4、成型块清洗完后,要按照顺序摆放,在成型块加入少许食用油或食用润滑脂,同时在传动件上加入一些食用油。

5、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。

6、各部分轴承每三个月要拆洗一次。

7、各部传动件每班都要加食用油。

8、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。

 

包子机购买指南:

我们每一个购买包子机的用户,都想购买质量的包子机,都想购买价格***的包子机,同时希望包子机厂家的服务能全面周到。那么,究竟怎样购买包子机?求购包子机需要注意哪些问题?我们给予几点温馨提示,给大家购买包子机时参考。

 

一、尽量选择到有一定规模实力的包子机厂家购买通常规模实力强的包子机厂家,必须有自己的研发团队,才能研制出技术***、品质优良的包子机,方能确保包子制品的口感,包子机的质量,以及提供完善的售后服务。厂家的规模实力就决定了包子机的使用寿命。

二、选择适合自己的包子机种类包子机设备主要有推挤式和完全仿手工卷面式两大类,济南旭众全国一家品种最齐,型号最多的包子机厂家,目前市场上,包子机的报价很多,质量良莠不齐,以低价恶意竞争,却因为对自己的产品技术没信心,根本不敢上门服务。

三、购买包子机时,用户一定要亲自上门考察用户亲自上门考察包子机生产厂家,就能直观了解包子机生产企业的规模和实力,考察包子机厂家,不仅要看规模实力,也要观察了解技术能力和服务水平,毕竟从事包子生产产业,设备、技术、服务三要素俱佳,客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看包子机的质量,更重要的是,可将自己的需求与厂家很好的沟通,以便买到最理想的包子机。  

 

济南旭众机械有限公司通过ISO9001-2008管理认证,专业设计、生产食品加工机械、各类生产线等配件,经过多年潜心研究,济南旭众已拥有多项技术获得国家专利。选择济南旭众食品机械,将会为您带来意想不到的财富!还等什么,快来订购吧。

 面点醒发蒸制设备现身 冷食自动化生产进入新阶段

冷食企业生产其他产品、环节,基本上都有自动化设备,比如输送面粉设备、和面机、包子成型机、冷却设备、分拣设备、包装设备等。面点醒发、蒸实现自动化后,冷食行业生产自动化将进入新阶段。


“面点醒发、蒸自动化是目前速冻食品行业自动化生产难点,这个实现了,冷食行业自动化生产就进入了新阶段。”广州得臣机电有限公司(以下简称“得臣”)自动化工程师崔广生介绍,目前,速冻食品行业4大品类中的3个——汤圆、水饺、火锅料,关键设备基本实现自动化生产,只有面点的醒发和蒸柜,由于几个关键的技术难点,研发进展较慢。


据了解,在冷食行业的推动和设备企业的积极研发下,得臣已经率先研发出用于自动化生产线的醒、蒸设备。预计今年将可以应用到冷食企业生产中。


行业期待面点醒发、蒸自动化


“从2007年左右,就已经有大型企业到处想找自动醒发、蒸柜。”崔广生说,冷食企业生产其他产品、环节,基本上都有自动化设备,比如输送面粉设备、和面机、成型机、冷却设备、分拣设备、包装设备等,就是面点的醒发和蒸制,暂时没有自动化设备,只能是人工将成形的面点用小车推进醒发房,然后盯着外面的监控,时间到了由人工推出来、再送入蒸柜,盯着时间、温度、湿度等,蒸好了,再由人工推出来送入冷却设备。


醒发、蒸两大环节无法自动化,容易出现诸多问题:一是降低了生产效率;二是工人进入醒发、蒸房,对食品安全卫生造成潜在威胁;三是尽管设备会提示“醒好”、“蒸好”,但是由于人工疏忽,就可能导致醒发过头、蒸过头的情况;四是无法避免进入醒发房前面点已经暴露在空气中“自然醒发”。


崔广生介绍,这两种设备***一直没有研发出来,主要难点一是蒸汽、湿度、温度等不好控制;二是国外面点以烘焙类为主,没有现成技术可以借鉴等。


自动化蒸柜出现


在得臣生产车间,有两台作为试验样机的自动化蒸柜,一台为立式,一台为卧式。


其中,立式的长约3米,高约5米,其工作原理是履带将醒发好的、放在托盘上的面点送入蒸柜中,蒸柜内部有4道从下到上再从上到下运行的结构,经过约10分钟运行,蒸好的面点从蒸柜另一端被履带送出。蒸好的面点用手按压6次,仍可恢复原形。


卧式的长约8米,高1米多,面点从一端进入蒸柜后,直行一段时间后送出时,面点即蒸好。


崔广生更看好立式自动化蒸柜。据介绍,立式蒸柜优点有:占地小、能效高、工艺***、能充分利用蒸汽循环向上的特性等,但造价也相对较高,立式蒸柜已经研发出两种形态,一种是上下运行的结构,一种是螺旋式连续蒸制结构,均已设计、制造完毕或在制造中。而卧式的造价虽相对较低,不过占地大,产能小,蒸出的面点托盘底部有时会有水珠。


据测算,醒发、蒸实现自动化后,仅这两个步骤的人工就可以由原先的四五人减少到1人。


冷食行业自动化生产进入新阶段


“醒发、蒸实现自动化后,冷食行业生产自动化将进入新阶段。”崔广生说,目前,冷食行业主要品类汤圆、水饺、火锅料,其生产线关键设备都均已或者即将实现自动化,只有面点的关键设备醒发、蒸一直没有实现,如今实现了,下一步就是将整条生产线打通,理论上可以实现那种一袋食品原料上了生产线后,只需要操作机器,就可以***出来直接装箱发货的速冻产品。


崔广生介绍,国内某大型速冻食品企业技术主管前来考察这套自动化醒发、蒸设备后,认为在***是“革命性”的,是冷食生产企业一直想要寻找的设备。


冷食生产全程自动化仍需时日


不过,尽管速冻食品生产关键设备研发基本完毕,但是想要***实现“整条生产线,只用几个人操作电脑机器就可以完成”,在速冻食品行业还有一段距离要走。


例如,现在的高端水饺生产中,成形后的水饺仍需人工整理入托,否则会变形,影响外观;而速冻好的水饺如用现有的“跌落式”自动摆盘法则会导致饺子边破损,影响产品销售。而成形后的馒头、包子等面点,由于仍是生面,如用一般的机械机构抓取摆盘则极易造成产品变形破损。


“不是研发不出来,而是设备研发有个原则,要看其回报率和回报周期。”崔广生说,设备研发并不单纯难在技术上,难的是要在尽可能小的成本下,研发出最实用的产品;同时生产企业还要考虑用上这个设备后,什么时候能收回成本、和人工相比划不***。


“因此理论上,主要品类的速冻食品生产都可以实现全线自动化,但是即便是国内大型速冻食品企业,仍然还是依赖用人工摆盘入托。”崔广生说,事实上,机械手臂就可以完成这样的动作,关键是用上以后回报率如何。



 

企业文化

1.我厂是有着多年历史的老厂,是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。

2.我厂是目前国内面制品加工设备规模的生产企业。

3.我厂2010年起成为央视***企业

4.我厂现被评为质量信誉服务AAA级企业

5.我厂自主品牌被评为中国***品牌荐产品

7.我厂自主品牌被评为中国影响力***

6.我厂面制品设备被授于***采购重点推品牌

8.本企业通过ISO9001:2008国际质量体系认证。

 

公司服务:

1.产品保修一年,终生维护

2.售前我公司可提供现场免费试机,操作培训。

3.售后我公司提供免费,技术指导。

4.售后我公司可提供面点工艺传授。

 荣誉证书:



山东包子机、济南包子机、青岛包子机、烟台包子机、泰安包子机,潍坊包子机,河南包子机、河北包子机、内蒙古包子机、江苏包子机、广西包子机尽在旭众包子机!!

包子机销售热线:

刘小姐:0531-85803451  13864183602   

QQ:1362895857

公司地址:山东省济南市天桥区北园大街,可坐306684K57K107112BRT1号线,到生产路北口站下车   欢迎新老客户到我公司参观指导

 


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